Pie esošā piena pārstrādes ceha esam izstrādājuši jaunu, modernu siera ražotni Bauskā, kas šobrīd tuvojas būvniecības noslēgumam. Jaunā ēka ir vērienīgs un tehnoloģiski sarežģīts projekts ar kopējo stāvu platību aptuveni 8000 m².
Ražotne veidota no sendvičpaneļiem, dzelzsbetona kolonnām un metāla konstrukcijām, nodrošinot izturību, ilgmūžību un energoefektivitāti. Īpaši izaicinošs bija uzdevums integrēt tehnoloģisko aprīkojumu ēkas konstrukcijās un savienot jauno ēku ar esošo ražošanas kompleksu, izbūvējot galeriju 2. stāva līmenī.
Ēkā izvietotas telpas pilna ražošanas procesa nodrošināšanai, kā arī produkcijas nogatavināšanai un uzglabāšanai. Papildus paredzētas darbinieku un vadības telpas, nodrošinot ērtus apstākļus ikdienas darbam. Ēkas 2. stāvā izveidotas telpas, no kurām caur logiem iespējams aplūkot siera ražošanas procesu, kas padara ražotni funkcionāli pārdomātu un vizuāli pieejamu.
Projekta izstrādes gaitā mēs izmantojām BIM sistēmu, aktīvi sadarbojoties arhitektūras, būvkonstrukciju, inženiersistēmu un tehnoloģisko risinājumu projektētājiem. Veidojot vienotu 3D modeli, bija iespējams precizēt un optimizēt inženiertehniskos risinājumus, uzlabojot projekta kvalitāti un efektivitāti.
Projekts ir nozīmīgs ieguldījums Latvijas pārtikas rūpniecības attīstībā – investīciju apjoms pārsniedz 55 miljonus eiro. Ražotnē paredzēts pārstrādāt līdz 500 tonnām piena dienā, saražojot 50 tonnas siera, jeb aptuveni 18 000 tonnu gadā, ko plānots eksportēt uz vairāk nekā 40 valstīm visā pasaulē.
Ēkas jumtā uzstādīti saules paneļi, kas nodrošinās daļu no ražošanas procesā nepieciešamās enerģijas. Šie ilgtspējīgie risinājumi palīdzēs būtiski samazināt CO₂ emisijas un uzlabot energoefektivitāti.
Ražošanas iekārtas piegādājuši pasaules līderi – TetraPak, SealedAir, GEA un citi sadarbības partneri. Šis projekts ir viens no lielākajiem industriālajiem objektiem Bauskas reģionā, apliecinot mūsu uzņēmuma kompetenci, pieredzi un spēju īstenot tehnoloģiski sarežģītus un ilgtspējīgus projektus.
